数据对比 · 指标口径说明

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10 张榜单分别统计什么时间、算哪些单、怎么算——给业务人员看的口径手册。

怎么看这份说明

这份说明讲清「数据看板 › 数据对比」里每张榜单/报表统计什么时间的数据、算哪些单、按什么维度看、每个数字怎么算出来的，帮财务、运营、销售管理、新媒体等同事理解数字背后的口径。

1 · 电商销售榜(销售线上渠道排名)

看每个销售在线上渠道签了多少、成交率多高。

• 看的时间 — 按合同签约日期;其中"电商派单数"按客资建档日期
• 算哪些 — 已签约、未取消订单;"线上"= 客资来源属线上渠道(大众点评、抖音、小红书等)
• 怎么分组 — 按销售本人，归销售门店，协作单按贡献拆分
• 主要指标 — 总合同款/已签单数;电商派单数(本期建档线上客资);电商成交率 = 电商成交单数 ÷ 电商派单数;电商合同款占比 = 电商合同款 ÷ 总合同款

2 · 门店签约榜(签单门店排名)

看各门店本期签了多少、有没有完成门店目标。

• 看的时间 — 按合同签约日期，可选季度/半年/全年
• 算哪些 — 已签约未取消订单，按订单挂靠门店归店(整单不拆协作)，剔除测试/毛客资门店
• 主要指标 — 完成业绩(本期签约合同额);基础达标 = 门店目标(逐月加总的门店营业额目标);完成比例 = 完成业绩 ÷ 门店目标;考核人 = 门店负责人

3 · 桌均价榜(非婚宴类)

商务宴、年会等非婚宴单的每桌菜金均价排名。

• 看的时间 — 按合同签约日期，季度/半年/全年
• 算哪些 — 已签约的非婚宴订单(排除婚宴、订婚宴、回门宴)，金额取优惠后价
• 主要指标 — 宴会合同款(菜金+场地+婚庆+增项等全部费用);桌均价 = 菜金 ÷ 桌数(只算菜金，不含场地/增项)

4 · 婚宴桌均价榜(婚宴·晚宴)

晚宴婚宴单扣掉婚庆费后的每桌均价排名。

• 算哪些 — 已签约、婚宴类、且晚宴时段(晚宴/全天)的订单
• 主要指标 — 合同款/婚庆费用;桌均价 = (合同总额 − 婚庆费) ÷ 桌数

5 · 宝宝宴桌均价榜

• 算哪些 — 已签约、宴会类型为宝宝宴/生日宴的订单
• 主要指标 — 算法与第 3 张一致:桌均价 = 菜金 ÷ 桌数(纯菜金)

6 · 门店个人成交率(全渠道/线上/线下)

每个销售分到多少客资、成交多少、成交率与客单价。

• 看的时间 — 客资按建档日期、签约按合同签约日期(同一时间段)
• 三张表 — 全渠道 / 只看线上 / 只看线下(按客资来源区分)
• 主要指标 — 客资数;签单数/签单额(协作拆分，可小数);成交比例 = 签单数 ÷ 客资数;客单价 = 签单额 ÷ 签单数

7 · 门店客资转化天数

从客资建档到签单，平均要多少天。

• 看的时间 — 全年，按签约日期分到各月;天数 = 签约日期 − 客资建档日期
• 主要指标 — 成交单数(协作拆分);平均每单天数 = 总转化天数 ÷ 成交单数

8 · 门店渠道成交率

各门店、各渠道分别派了多少客资、成交率多高。

• 看的时间 — 派单按客资建档日期、成交按签约日期，均按月拆
• 怎么分组 — 按门店 → 渠道;渠道名用"客资来源管理"配置，配置外归"其他"
• 主要指标 — 派单数;成交单数/成交金额(协作拆分);成交率 = 成交单数 ÷ 派单数

9 · 门店渠道分解

每个门店的签约，来自各渠道的占比与金额。

• 看的时间 — 按合同签约日期
• 怎么分组 — 按门店 → 渠道;渠道名用"客资来源管理"配置，配置外归"其他"置底
• 主要指标 — 渠道单数/渠道金额(协作拆分);渠道占比 = 渠道金额 ÷ 门店总签约额;平均单价 = 渠道金额 ÷ 渠道单数

10 · 营收完成度对比(营业额完成对比)

每个销售本期"办结的营业额" vs 个人目标，含去年同期。

• 看的时间 — 按宴会举办日期 + 已办结(不是签约日期!)，去年同期做对比
• 算哪些 — 已签约且宴会已举办/办结的场次(按销售协作拆分)
• 考核人名单 — 员工管理里在职的销售(在职新人 0 业绩也在榜，离职的不显示)
• 主要指标 — 完成营业额;基础达标 = 个人营业额目标(按所选月份加总);完成比例 = 完成营业额 ÷ 个人目标;同比 = 本期完成 − 去年同期完成

名词速查

• 合同签约日期 — 合同正式签约那天;签约类报表都按它算。
• 客资建档日期 — 客资录入系统那天;客资数/派单数按它算。
• 宴会举办日期 — 宴会实际办的那天;只有"营收完成度"按它算。
• 协作拆分 — 一张单多个销售协作时，金额和单数按贡献比例分，单数会出现小数。
• 销售归属门店 — 销售本人所在门店;多数榜单按它归店，而非订单挂靠门店。
• 菜金 — 餐饮费，不含场地费、婚庆费、增项等。
• 门店目标 / 个人目标 — 门店签约榜用门店目标;营收完成度用个人目标。
• 已办结 / 已举办 — 宴会已完成执行的场次;营收完成度只算这类。