收银台 / POS

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开台、点餐、等叫、预结单核对、单一按钮结账,附收银步骤。

功能简介

收银台(POS)是门店日常收银的操作台，把开台到买单的动作集中在一屏完成。

操作步骤:一桌从开台到结账

1. 进入【餐饮收银台】(或全屏版收银台)，选择桌台/包厢或散台，录入人数，开台开出一笔台账。
2. 点餐/加单:选菜品、套餐加入台账;暂时不下厨房的菜(比如还没坐齐、等主人示意)勾「等叫」再提交，这批菜不会立即进后厨制作队列。
3. 要开做等叫的菜时，点购物车里的「叫菜(放行等叫菜品)」，一次性把等叫的菜放行给后厨。
4. 客人买单时点底部唯一的「结账支付」按钮，进入结账面板——每次结账都先看到账单明细，不再提供跳过核对的快捷结算。
5. 先打「预结单」给客人核对金额(打印不影响订单状态，可反复打)，核对无误再点「确认收款」;支持多笔混合支付(如部分现金+部分微信)与部分收款，也可选中会员用储值余额扣款。
6. 微信/支付宝收款成功后，打印的正式小票会自动带上"支付单号"方便对账；台账结清后可补打结算小票，结账后按需开钱箱(由绑定的设备终端执行)。

抹零与整单打折

结账面板的「抹零」限制在¥10 以内，超过这个额度请改用「整单打折」(走审批)，避免收银员权限过大。

楼层模式

门店较大、区域较多时，可在桌台图顶部打开「楼层模式」，选择自己负责的楼层/区域，桌台图只显示这些区域；前台终端可按设备配置在开台、下单或结算后自动打印对应小票。打印机与楼层/区域的路由在「设备终端」编辑弹窗中维护。

桌台状态怎么看

桌台卡片左侧有一道状态色条，远距离扫一眼就能分辨，宴会收银台的宴会厅卡片用的是同一套编码:

• ■ 灰 · 空闲 — 可直接开台
• ■ 橙 · 用餐中 — 已开台，卡片上显示已消费金额与用餐时长
• ■ 绿 · 结账中 — 已锁台请求结账，此时不能再加菜
• ■ 黄 · 已预订 — 有预订占位，可一键开台
• ■ 蓝 · 待清台 — 已付款但未释放台位，确认清台后才可接下一桌