门店与会员
帮助中心 › 餐饮管理系统
多门店隔离、会员详情与交易流水、顾客微信会员中心、储值充值及撤销核验。
功能简介
餐饮门店与会员体系支撑多店经营和顾客复购。桌台、套餐、会员、设备都按门店隔离。

多门店
- 在【系统管理 › 餐饮门店】管理门店,可从宴会门店同步或单独新建
- 可设营业时间(午市/晚市)、经营状态(营业/停业/装修中)
操作步骤:建会员与等级
- 先在【会员管理 › 会员等级】配置等级:折扣率(如 90=9 折)、积分倍率、"充 X 送 Y"充值优惠、自动升级门槛。
- 进入【会员管理 › 会员列表】新增会员,填手机号、选等级(手机号可关联宴会客资,标签互通)。
- 为会员充值储值;结账时选中会员即自动套用等级折扣,并可用余额扣款、累积积分。
会员状态:正常 / 禁用
会员列表"状态"列是一个开关,只有正常和禁用两态(没有"注销",禁用后随时能改回正常)。禁用前会提示"禁用后该会员无法被绑定预定,也无法使用储值余额消费",确认后即生效。
会员详情与顾客自助中心
- 员工端会员详情 — 基础资料、余额、等级、积分、生日/喜好与完整交易流水集中在独立详情页查看。
- 顾客微信会员中心 — 顾客可在微信端查看余额、等级、积分和历史流水,并在线发起会员充值。
- 充值流水 — 后端提供统一交易历史,充值、消费、退款、赠送和撤销记录按时间排列,便于对账。
等级积分/折扣什么时候生效
- 积分 — 结账选中会员,按等级的积分倍率、根据实付金额自动入账
- 折扣 — 选中会员结账,账单会多一行"会员折扣",按等级折扣率自动核算价格
- 历史回溯 — 等级门槛是后配的、老会员累计充值早就够格却没升级?会员列表工具栏「重新评估等级」可批量按历史充值重新核算全部会员;单个会员也可在行内「更多 › 重新评估等级」单独跑一次
撤销一笔充值(需管理层扫码核验)
充值录错金额或重复录入可以撤销,但不能自己一个人操作完:在会员的「流水」抽屉找到那笔充值,点「撤销」,填写撤销原因后点「发起核验」,屏幕会出一个二维码。
这时需要店长/餐饮经理等管理层用手机「荟刻」商户端登录,在「常用功能」里点「核验」扫这个码,看到撤销的会员、金额、原因后确认,系统才会真正把本金和赠送额一起退回,并在原充值记录上标"已撤销"。会员已经花掉一部分、余额不够扣的会直接拒绝撤销。
提示:充值、赠送、消费、退款、撤销都会记会员流水,余额随时可查、可追溯。